2 jaja (tofu), cebula, pomidor, kolendra,cytryna, domowe pieczywo
JAJA PO AFGAŃSKU
28
Меню
Ми є добровільним колективом людей, які дбають про побудову інклюзивного, відкритого та теплого суспільства. Ми відкрили гастрономічне, активістське та культурне місце в центрі Варшави під назвою BAZA. Це означає, що ви можете прийти до нас на майстер-класи, бенефіси, концерти, ви можете організувати захід для друзів, закриту вечірку або потуситися в коворкінгу. Як асоціація, ми створюємо мультикультурну, невибагливу та чесну атмосферу в БАЗА.
Ми є добровільним колективом людей, які дбають про побудову інклюзивного, відкритого та теплого суспільства. Ми відкрили гастрономічне, активістське та культурне місце в центрі Варшави під назвою BAZA. Це означає, що ви можете прийти до нас на майстер-класи, бенефіси, концерти, ви можете організувати захід для друзів, закриту вечірку або потуситися в коворкінгу. Як асоціація, ми створюємо мультикультурну, невибагливу та чесну атмосферу в БАЗА.
ГОДИНИ РОБОТИ
9:30-22:00
29 лютого ми переносимо наш головний офіс на вул. Komuna Warszawa. Емілія Плятера 31.
Тепер шукайте нас там, пишіть нам, слідкуйте за нами в соціальних мережах і приходьте на події, щоб познайомитися з нами.
Відтворити відео
Запрошуємо вас у місце, де змішуються смаки з усього світу. Так виходить бездоганна піца, завжди свіжий хліб і афганський лаваш для веганських шашликів. У нашому меню ви знайдете фаір традову каву з місцевої жаровні, а за рослинне молоко ми не беремо додаткової плати. Алкоголь взагалі не подають. Ми будемо годувати вас тут у дусі нульових, з турботою про планету та ваше благополуччя. Ми не згодні витрачати їжу, тому у нас коротка картка. Наші невеликі та часті поставки дозволяють зменшити втрати. Ми мінімізуємо кількість відходів, сортуємо та використовуємо багаторазовий посуд. Ви можете взяти нашу банку додому та повернутися з нею за ще. На кожному етапі підготовки ми маємо в голові благо думок про нашу планету, тому що другого у нас немає.
Запрошуємо вас у місце, де змішуються смаки з усього світу. Так виходить бездоганна піца, завжди свіжий хліб і афганський лаваш для веганських шашликів. У нашому меню ви знайдете фаір традову каву з місцевої жаровні, а за рослинне молоко ми не беремо додаткової плати. Алкоголь взагалі не подають. Ми будемо годувати вас тут у дусі нульових, з турботою про планету та ваше благополуччя. Ми не згодні витрачати їжу, тому у нас коротка картка. Наші невеликі та часті поставки дозволяють зменшити втрати. Ми мінімізуємо кількість відходів, сортуємо та використовуємо багаторазовий посуд. Ви можете взяти нашу банку додому та повернутися з нею за ще. На кожному етапі підготовки ми маємо в голові благо думок про нашу планету, тому що другого у нас немає.
МЕНЮ
Пам’ятайте, що окрім ваших улюблених страв, у нас щодня інший обід за 20 зіко
Пам’ятайте, що крім ваших улюблених страв,
у нас кожен день інший обід за 20 зіко
ŚNIADANIA
OMLET PO IRAŃSKU
27
2 jaja, szpinak, kolendra, natkapietruszki, koperek, domowe pieczywo
FRANCUSKI OMLET
26
2 jaja , papryka, czerwona cebula, vgn mozzarella, kolendra
SŁODKI OMLET
26
3 jaja, owoce sezonowe
JAJECZNICA
21/29
3 jaja, pieczywo, warzywa (+vgn kiełbasa krakowska, pieczarki, cebula, domowe pieczywo)
TOFUCZNICA
21/29
Tofucznica, vgn kiełbasa krakowska, pieczarki, cebula, domowe pieczywo
OWSIANKA
22
Płatki owsiane, napój sojowy, owoce suszone i sezonowe, orzechy, syrop z agawy
ZUPA NA GRANICĘ
38
My gotujemy i pasteryzujemy/ 900ml
LUNCH
SAŁATKA BHEL PURI
27
Ziemniaki, orzeszki, prażony ryż, pomidor, ogórek, cebula, kolendra, chutney kolendrowo miętowy, przyprawy
BARSZCZ UKRAIŃSKI
17
Fasola, buraki, kapusta, włoszczyzna, koperek, vgn śmietana
DANIE DNIA
20
Poniedziałek – piątek od 12,
codziennie coś innego
BAZA SPECIALS
BANJAN CURRY
36
Bakłażan, pomidory, cebula, aromatyczny sos curry
VGN CHICKEN JALFREZI
39
Seitan, pomidory, cebula, papryka,aromatyczny sos curry
NO BUTTER, NO PANEER
38
Panierowane tofu w pomidorowo-kremowym wegańskim sosie
PALAK TOFU
35
Kawałki tofu w szpinakowym sosie curry
CAULI-KADU MADRAS CURRY
37
Kalafiorowo dyniowe curry w pikantnymsosie Madras
RYŻ
5
LAWASZ
8
KANAPKI – wybierz pieczywo: lawasz czy na grubym?
NA ZIMNO
SUNRISING
19
Pasta sunrising z suszonych pomidorów
i słonecznika, pikle, kiełki, sałata
KRAKOWSKA
19
Vgn kiełbasa krakowska, kiszony ogórek,kiełki, sałata, ćwikła
NO FISH
19
Pasta z cieciorki i nori, pomidor, czerwonacebula, sałata, majo
JUST VEGGIES
17
Warzywa, sos miętowo kolendrowy
SZKOLNA
19
Vgn ser gouda, majo, warzywa sezonowe,
kiełki, sałata
BAKU
21
Pasta z bakłażana, warzywa, sos czosnkowy
NA CIEPŁO
KEBAB KLASYCZNY
28
Kebab seitan, cebula, kapusta, marchewka, ogórekkiszony, sos jogurtowy czosnkowy, sambal majo
KEBAB Z SEREM
31
Kebab seitan, cebula, kapusta, vgn ser, marchewka,
ogórek kiszony, sos jogurtowy czosnkowy,
sambal majo
KEBAB GEMUSE
30
Seitan kebab, cebula, sałata, pomidor, ogórek,kiszona rzepa, sos miętowo-kolendrowy
KEBAB AFGAŃSKI
32
Seitan kebab, cebula, pieczony ziemniak,warzywa, sos czosnkowy, sambal
BUŁA Z GRZYBAMI
26
Pieczarki, boczniaki, cebula, tymianek,
vgn mozzarella
BULANI Z ZIEMNIAKIEM
25
Ziemniaki, por, kolendra, afgańskie przyprawy
EGG MASALA
26
2 jaja / tofu, warzywa, przyprawy
SALAMI
26
Vgn salami, papryka, cebula, warzywa
PIZZA
MARGHERITA
29
Sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, bazylia
MUSHROOM
34
Sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, pieczarki, boczniaki
RIOT NOT DIET
41
Sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, vgn gouda, vgn salami
KRAKAUER
36
Sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, vgn kiełbasa krakowska, ostre papryczki
HAWAJSKA
42
Sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, cebula, vgn wędlina, ananas
RAINBOW
38
Sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, papryka, kapary, bakłażan, cukinia, radichio
VGN FLAMBEE
40
Wegańska śmietana, cebula, kiełbasa, vgn mozzarella
KEBAB
42
Sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, cebula, seitan kebab, sos mietowo-kolendrowy
BOSCAIOLA
35
kiełbasa, pieczarki
CHORIZO
42
sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, kukurydza, fasola, papryka, vgn chorizo
CAPRESE
33
sos pomidorowy, (vgn) mozzarella, pomidorki cherry, bazylia, sos balsamico
KAWA FAIR TRADE
ESPRESSO/ DOPPIO
9/11
Pojedyncze/ podwójne espresso
AMERICANO
12/14
Pojedyncze/ podwójne espresso, woda
PRZELEW
15
200 ml
PRZELEW Z DOLEWKĄ
20
bez limitu
GORĄCE NAPOJE NA BAZIE MLEKA
ZŁOTE MLEKO
21/24
Mleko, kurkuma, czarny pieprz, imbir, goździki,miód/ syrop z agawy
KAKAO Z KOKOSEM
19/22
Mleko, kakao, olej kokosowy, miód/ syrop zagawy, szczypta chilli
AFGAŃSKA MASALA CHAI
22/25
Herbata, kardamon, cynamon, mleko
WODA/LEMONIADA/SOK
LEMONIADA KLASYCZNA 04L/1L
16/30
Sok z cytryny, mięta, butterfly tea, syrop
LEMONIADA HIBISKUS 04L/1L
18/34
Hibiskus, sok z cytryny, syrop
WODA 0,4L/1L
5/10
Gazowana/niegazowana, cytryna, mięta
MROŻONA HERBATA
17/32
Napar earl grey, lód, syrop
LEMONIADA KARMELIZOWANY GREJPFRUT 04L/1L
18/34
Karmelizowany grejpfrut, sok z cytryny, syrop
ŚWIEŻY SOK 0,2L/1L
15/55
Pomarańcza, grejpfrut, mix
KAWA Z MLEKIEM ROŚLINNYM
ESPRESSO/ MACCHIATO
11/13
Pojedyncze/ podwójne espresso, pianka mleczna
CAPPUCINO
15
Pojedyncze/ podwójne espresso, mleko, pianka mleczna
ESPRESSO ORANGE
22
Espresso, sok pomarańczowy
ESPRESSO TONIC
20
Espresso, tonik
FLAT WHITE
17
Podwójne espresso, mleko
LATTE
18/23
Pojedyncze/ podwójne espresso, mleko
WANILIOWA LATTE
21/25
Pojedyncze/ podwójne espresso, mleko,
pianka mleczna, homemade syrop waniliowy
LATTE SŁONY KARMEL
21/25
Pojedyncze/ podwójne espresso, mleko, pianka mleczna, home made syrop karmelowy
MROŻONA
+3
Każda!
NAPARY
FREAKY
25
Hibiskus, limonka, pigwa, cytryna,mięta, miód/ syrop z agawy
DASHA’S GINGER HOT
26
Imibr, kurkuma, kardamon, wanilia, herbataearl grey, sok pomarańczowy, miód/ syrop zagawy
WOOP – WOOP
23
Butterfly, anyż, goździki, miód/ syrop zagawy
HERBATA
CZERWONA
15/20
Hibiskus, cytryna
POMARAŃCZOWA
20/25
Imbir, kurkuma, cytrusy, goździki, miód/agawa
ŻÓŁTA
14/19
Rumianek, yerba, jaśmin
ZIELONA
14/19
Zielona herbata
INDYGO
14/19
Herbata butterfly
FIOLETOWA
16/21
Herbata butterfly z limonką
CZARNA/ EARL GREY
14/19
Herbata butterfly z limonką
DODATKI DO HERBATY
3/5
Cytrusy, miód/ agawa
BUTELKI
KWAS CHLEBOWY
17
KRAFTOWE PIWO BEZALKOHOLOWE
20
MIŁOSŁAW PIWO BEZALKOHOLOWE
16
Відтворити відео
ГОДИНИ РОБОТИ
9:30-22:00
29 лютого ми переносимо наш головний офіс на вул. Komuna Warszawa. Емілія Плятера 31.
Тепер шукайте нас там, пишіть нам, слідкуйте за нами в соціальних мережах і приходьте на події, щоб познайомитися з нами.
КЕЙТЕРИНГ
Ми обслуговуємо справді масштабні події (160 людей на Effi Awards, 120 людей на Polin meadow), а також багато інтимних подій. Ми пропонуємо закуски, каррі, снеки, супи, східні десерти та веганські тістечка. Ми були на нічному ринку, де пропонували веганські версії єврейських страв. Бажаєте, щоб ми приготували щось для Вас і Ваших клієнтів, гостей, партнерів і друзів?
писати на:
hello@inclusive.buzz
Ми обслуговуємо справді масштабні події (160 людей на Effi Awards, 120 людей на Polin meadow), а також багато інтимних подій. Ми пропонуємо закуски, каррі, снеки, супи, східні десерти та веганські тістечка. Ми були на нічному ринку, де пропонували веганські версії єврейських страв. Бажаєте, щоб ми приготували щось для Вас і Ваших клієнтів, гостей, партнерів і друзів?
писати на:
hello@inclusive.buzz
MERCH
Невдовзі тут з’явиться більше інформації про наші товари для переробки.
Stay tuned.
писати на:
hello@inclusive.buzz
KAWA Z MLEKIEM ROŚLINNYM
ESPRESSO/ MACCHIATO
11/13
CAPPUCINO
15
ESPRESSO ORANGE
22
ESPRESSO TONIC
20
FLAT WHITE
17
LATTE
18/23
WANILIOWA LATTE
21/25
LATTE SŁONY KARMEL
21/25
MROŻONA
+3
NAPARY
FREAKY
25
DASHA’S GINGER HOT
26
WOOP – WOOP
23
HERBATA
CZERWONA
15/20
POMARAŃCZOWA
20/25
ŻÓŁTA
14/19
ZIELONA
14/19
INDYGO
14/19
FIOLETOWA
16/21
CZARNA/ EARL GREY
14/19
DODATKI DO HERBATY
3/5
BUTELKI
KWAS CHLEBOWY
17
KRAFTOWE PIWO BEZALKOHOLOWE
20
MIŁOSŁAW PIWO BEZALKOHOLOWE
16
КОНТАКТ
Stowarzyszenie Inclusive.Buzz
ul. Emilii Plater 31 (bud. Komuny Warszawa),
Warszawa 00-688
KRS 0000908767
NIP: 525-28-68-580
REGON: 38935677000000
NR KONTA:
PL93 1140 2004 0000 3102 8146 7032
SWIFT: BREXPLPWMBK
У вас є цікава ідея для заходу, концерту чи виставки?
Хочеш стати волонтером?
або вас цікавить інша форма співпраці?
© inclusive.buzz